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中餐宴会收尾工作结束后，由（ ）做检查。

中餐宴会收尾工作结束后，由主管检查并召开总结会。

中餐宴会前由( ）召开宴前会，强调宴会注意事项，检查员工仪容仪表，对宴会准工作、宴会服务和宴会结束工作进行分工。

大型中餐宴会结束后，( )要召开总结会。

宴会前由（ )召开宴前会，强调宴会注意事项，检查员工仪容仪表，对宴会准备工作宴会服务和宴会结束工作进行分工。