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西餐宴会一般( )安排宾主致辞。

西餐宴会中一般安排宾主致辞，是在

西餐宴会服务中，用过奶酪后开始上甜品，此时一般安排宾主致辞。

中餐大型宴会可以提前斟酒以保证宾主致辞和干杯的顺利进行。

如在宴会上安排讲话，一般可在凉菜上来后，主人和客人敬酒、致辞。（）