A菜肴酒水成本与盈利能力相协调原则
B宾客需求与餐厅特色相结合原则
C传统特色菜与创新菜肴相结合原则
D菜单装帧设计符合餐厅的文化定位原则
菜单所列出的菜点酒品应能体现餐饮市场的流行趋势，并体现一定的地方特色，能满足大部分目标市场的需求，否则餐厅的菜单将失去生命力。这符合（ ）
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