试题详情

中餐厅早餐服务，客人点了点心后，要迅速服务并在点心卡上记录或盖章，且随时帮助客人添加茶水。

客人点好点心后，要迅速服务并在能单上记录或盖印章，并随时帮助客人添加茶水。

中餐厅午、晚餐服务时，在客人的右边进行茶水或酒水服务，并使用恰当的敬语。

中餐厅早餐服务时，( )应主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾，并按需要开茶