试题详情

某日,几位客人对着餐厅服务员大声嚷嚷:“这只鸭子有那么多毛,叫我们怎么吃?”他们指的是笋干老鸭煲这道菜,可除了一张皮和翅膀外全吃完了。服务员立即说:“对不起,不好意思,我送你们一个菜好吗?”“我们不要你送,这种菜吃坏了肚子怎么办?”服务员赔着笑脸说:“对不起。”似乎不知道该如何处理。请根据案例回答下列问题:(1)你认为客人为什么不接受服务员的“送菜”建议?(5分)(2)服务员遇到客人投诉时应怎样处理?(10分)