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酒吧营业结束后，清理酒吧时应做哪些工作？

一天，酒吧的营业工作即将结束。为了早点下班回家，调酒员小张在酒吧内尚有几位顾客时便开始清理酒吧，将客人用过的酒杯等酒具收拢，待明日上班再作清洗；将未用完的瓶酒与饮料放回柜中或存入冰箱；将各种营业表单集

酒吧营业结束后，应全面检查酒吧的安全状况，关闭所有电器开关，关好门窗。

酒吧经营特点有哪些？

酒吧有哪些常用的制冷设备？