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托盘是餐厅运送各种物品的基本工具。

餐厅优质托盘的特点是( )。

( )是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好,装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。