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《铁标》规定，严禁出售无生产单位、日期、（ ）和过期、变质食品。

列车上严禁出售（ ）和过期、变质食品。

根据《铁路旅客运输服务质量规范》规定：列车不出售无生产单位、（ ）、保质期和过期、变质, 以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。

《动车组列车服务质量规范》中规定：动车组列车上严禁出售（ ）和过期、变质食品。

《动车组列车服务质量规范》规定，不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。超过保质期限的食品集中存放、回收销毁。