试题详情

基础味觉（酸味）测试时，储备液浓度为。（ ）

基本味觉测试（苦味）的储备液浓度。

酸味比甜味、咸味的味觉敏感度低。

由于溶液不稳定，应在制备当天使用、测试的基础味觉是？（ ）

制备基础味觉测试溶液时，以下溶液需在当天配制，不可提前一天配制的有？（ ）