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将钢件加热到1000度以上后，再保温一定时间，然后在水.油或盐水中急速冷却的过程叫做回火。

740．将钢件加热到一定温度后，再保温一定时间，然后在水，油或盐水中急速冷却的过程叫做( )。

743．将钢件加热到某一温度，再保温一定时间，然后在空气中冷却的过程叫做( )。

将钢加热到( )某一温度，保温一定时间，然后随炉冷却到室温的热处理工艺，称为回火。

加热到临界温度以上，保温一定时间，然后缓慢冷却，这种热处理方法称为（）。