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羊后腿可分为:大三叉、磨裆肉、黄瓜条、坐臀。其中()位于臀尖处,肥瘦各半,肉质 较嫩,可代替里脊使用
A
大三叉
B
磨裆肉.
C
黄瓜条
D
坐 臀
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相关试题
羊
后腿
可
分为
:
大
三叉
、
磨裆肉
、
黄瓜
条
、
坐
臀
。
其中
(
)
位于
臀尖
处
,
肥瘦
各半
,
肉质
较
嫩
,
可
代替
里脊
使用
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