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对借款人进行贷后监控的过程中，对人及其行为的调查是（ ）监控的特点。

（ ）监控的特点是对“人及其行为”的调查。

对于“人及其行为”的调查属于（ ）监控。

对借款人的贷后监控中，管理状况监控的特点是对（ ）的调查。

食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，监控项目包括(　　)。