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从干饱和蒸汽加热到一定温度的过热蒸汽所加入的热量叫过热热。

过热器是将饱和蒸汽加热成具有一定过热度的过热蒸汽的热交换器。

过热器的主要作用将饱和蒸汽加热成为达到合格温度的过热蒸汽。（ ）

在压力不变的情况下，对饱和蒸汽继续加热，蒸汽的温度将相应提高，这种温度超过饱和温度的蒸汽称为过热蒸汽。

超过饱和温度的干饱和蒸汽叫过热蒸汽。