试题详情

( )讲究优美文雅的风度,将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目,让顾客欣赏厨师的装饰和手艺,并且也刺激了顾客的食欲。

A意式服务

B法式服务

C俄式服务

D英式服务