A客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师
C为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列( )做法是不正确的。
厨房是中餐厅前台和后台协作的枢纽。
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