A普通宴请
B高级宴会
C自助餐
D快餐
分菜也叫派菜,常见于西餐的分餐制服务中,中餐( )服务中也在使用。
简述中餐早餐服务程序。
简述西餐主菜服务要点。
极推进使用公筷公勺,大力倡导健康生活方式。北京、深圳等地计划将“分餐制、使用公筷公勺”等纳入地方立法。上海市也采取了一系列举措,发布了《餐饮服务单位分餐制管理规范》、《餐饮服务单位公筷公勺服务规范》
中餐宴会服务包括哪些基本环节?
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