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清真菜肴品种繁多,其名菜的代表菜有( )。

下列菜肴中，属于粤菜的代表名菜有（）。

经典菜肴“开水白菜”、“水煮牛肉”是哪种地方风味的代表名菜（ ）。

谭家菜的代表名菜是()

下列中国特殊风味名菜中，属于清真菜的是（　　）。