试题详情

动物及动物产品溯源管理是指应用____与可追溯系统,实现对动物繁育、饲养、屠宰、加工、流通等环节全程可追溯监管。

《动物检疫管理办法》规定，动物检疫应该遵循过程监管、（）、区域化和可追溯管理相结合的原则。