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非洲猪瘟病毒对低温有较强的抵抗力,在腌制或冷冻肉中可存活中3个月以上,但是对热敏感,在56℃70分钟,60℃20分钟即可使其失去活性。
A
正确
B
错误
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非洲
猪瘟
病毒
对
低温
有较强
的
抵抗力
,
在
腌制
或
冷
冻肉
中
可
存活
中
3
个
月
以上
,
但是
对
热
敏感
,
在
56
℃
70
分钟
,
60
℃
20
分钟
即可
使
其
失去
活性
。
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