试题详情

主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有( )、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。

主食强化需要在精白米面中强化,常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。

强化

因为赖氨酸能促进儿童少年长身体,应提倡多吃赖氨酸强化的食品。( )

A.强化