A表示油脂中脂肪酸的不饱和程度
B在一定条件下判别是否为纯品油脂
C计算氢化油脂加氢量
D判断油脂的干性程度
油脂碘值测定结果可以( )。
韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是( )。
油脂的碘值的大小可以说明其 (1.0)
[2]韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。
( )韦氏法主要用来测定动、植物油脂的碘值,韦氏液的主要成份为碘和碘化钾溶液。
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录