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油脂酸价是指中和2g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量，用克每千克表示。( )

油脂酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量，用毫克每克表示。( )

酸价是指中和（ ）油脂中游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的毫克数。

酸价是指中和1 g油脂中游离脂肪酸所需要的（ ）的毫克数。

中和1g油脂中含有的游离酸所需氢氧化钾的毫克数称