试题详情

许多酒水的最佳饮用温度都低于室温,如白葡萄酒、( )。

白葡萄酒、葡萄汽酒和一些烈性酒的最佳饮用温度要求低于室温。

白葡萄酒的最佳饮用温度为

服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度,并采取( )的方法使洒水达到最佳饮用状态。

续斟冰镇酒水时,酒温以( )为宜,从而保证最佳饮用温度。