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中国菜肴总的特点是:色、香、味、形、器具佳、品种繁多,风味独特,烹调技法变化多端,运用灵活。
A
正确
B
错误
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中国
菜肴
总的
特点
是
:
色
、
香
、
味
、
形
、
器具
佳
、
品种繁多
,
风味
独特
,
烹调
技法
变化多端
,
运用
灵活
。
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