A正确
B错误
杂质是指夹杂在粮油中无食用价值或影响粮油品质的物质。
油料中的杂质一般是指夹杂在油料中没有食用价值而又影响油料品质的物质或异种粮粒。
气调储藏对粮油品质的影响与粮油含水量大小没有关系。
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