试题详情

影响大豆脱皮效果的主要因素是（）

影响大豆破碎效果的主要因素是()

影响成品豆粕蛋白质含量的主要因素是大豆原料的蛋白质含量，脱皮工艺的脱皮率高低。

为提高大豆脱皮效果，破碎豆的皮仁分离最好采用（）

影响豆粕蛋白质含量的因素是大豆原料的蛋白质含量、生产工艺是否脱皮及脱皮率高低。