A泡打粉
B小苏大
C碳酸氢氨
D生物疏松剂
碳酸氢钠又称什么，属于碱性膨松剂。
发酵粉又称什么，属于碱性膨松剂。
碳酸氢钠分解后残留什么，使成品呈碱性而影响口味。
发酵粉又称泡打粉，属于什么。
碳酸氢氨又称臭粉，属于什么。
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