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泡夫的起发原理，主要是由什么和各种原料及特殊的混合方法决定的。
A
面糊
B
蛋糊
C
油脂
D
糖
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泡
夫
的
起
发
原理
，
主要
是
由
什么
和
各种
原
料及
特殊
的
混合
方法
决定
的
。
单选题
中式面点师
>
中式面点师（技师）
泡
夫
的
起
发
原理
，
主要
是
由
蛋糊
和
各种
原
料及
特殊
的
混合
方法
决定
的
。
判断题
中式面点师
>
中式面点师（技师）
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