A碳酸氢
B残留
C碳酸钠
D淀粉
E与水
F小苏大
碳酸氢钢分解后什么，使成品呈碱性而影响口味。
碳酸氢钠分解后残留什么，使成品呈碱性而影响口味。
()受热分解后残留有碳酸钠，如用量过多，易使成品呈碱性而影响口味。
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