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发芽变绿的马铃薯含有龙葵素和马铃薯素，可以食用，不会食物中毒。

食用发芽马铃薯之所以会中毒，主要是因为发芽马铃薯中含有（）

*患者,女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是

误食发芽的马铃薯属于

马铃薯含有大量的(　　)。