试题详情

以下哪些理由能说明执行牛肉烹调出炉是很重要的?(选出所有正确答案)

A确保牛肉饼是多汁的且没有过度烹调的。

B确保PLS 的准确性。

C确保牛肉饼的温度足够高到杀死有害细菌。

D为了维持服务速度。