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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮服务场所选择的卫生杀虫剂和杀鼠剂，应在有效期内，且应查验其标签信息是否齐全，其查验内容包括（ ）。

关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括( )。

根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,食品安全管理人员原则上每年应接受不少于( )小时的食品安全集中培训。