A30-40%
B50-60%
C60-70%
D70-80%
蔬菜急火快炒可保留维生素的( )
蔬菜急火快炒,可保留维生素C( )
急火快炒可以避免脂溶性维生素的流失。
可以最大限度保留蔬菜中维生素C和矿物质的方法有( ).
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