试题详情

微波加热是一种直接的体加热方式，微波可以穿过试液内部，在试样的不同深度，微波所到之处同时产生热效应，使得加热更加快速均匀

微波加热

( )微波加热的特点是表里同时发热，不需要热传导，具有加热迅速、均匀，无热损失，热效率高等优点。

微波加热的特点包括（　　）。

微波加热使被加热食物外部先热，内部后热。（　　）