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每单位时间内在单位干燥体积上汽化的水分量，称为干燥速率。

每单位时间内在单位干燥面积上汽化的水分量，称为干燥速率。

在干燥过程中，当物料中表面水分汽化速率(　　)内部水分扩散速率时，干燥即进入恒速干燥阶段。

由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是结合水(　　)

空气干燥法测定烟煤的空气干燥基水分的干燥时间为1.5h。