试题详情

喜好度感官品评不少于（ ）名大众品评人员，描述性分析方法不少于10名品尝师。

喜好度品评应不少于( )大众品尝人员，测试宜根据产品特性选择喜好年龄段人群进行品评

描述性分析及三角测试品评应不少于 ( )品尝师。

不属于附件分析类感官品评方法（ ）。

到厂奶车生乳感官品评及异常验证，必须有品尝师进行品评。