试题详情

冷冻处理可有效提高露酒产品冷稳定性。 (　　)

用吸附/树脂法处理动植物类露酒，有利于提高产品稳定性。 (　　)

露酒的生产、加浆用水最有利于产品稳定性的是（ ）

动物类/动植物类露酒稳定性处理工艺有（ ）。