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食堂经费作为员工福利费项目之一，遵循福利项目管理原则。[1分]

确定员工福利项目及对福利成本做出预算，属于福利管理的（ ）。

福利项目中食堂、阅览室、职工活动中心、医务所、集体宿舍等福利项目属于政策性福利。