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某地市场监管局对一家餐饮企业进行食品安全抽样，原则上，抽样人员要在（ ）个工作日内将检验样品、抽样文书以及相关资料于携带或者寄送至承检机构。

食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企 业自行送样和寄送文书。（ ）

某地食品安全抽样检验承检机构在收到样品之日起，一般情况下（ ）个工作日内要出具检验报告。

食品安全抽样检验的样品由( )保存。

食品安全抽样检验过程中，抽样人员无需向食品生产经营者支付样品费用。