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强化食品安全风险管控，严把食品采购关、加工操作关和存贮关，落实（ ）制度，加强餐饮、食品标识管理，提高食品安全质量。

《开展“守底线、补缺陷、除隐患、防风险”安全专项整治行动的通知》严防食品卫生安全风险。强化食品安全风险管控，严把食品（）等关键环节，落实消毒制度，加强餐饮、网络订餐、食品标识管理，提高食品安全质量。

食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求( ) 。

根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业应当根据风险分级结果，改进和提高生产控制水平，加强落实食品安全主体责任。(　　)

食品安全管理制度健全。食品从业人员须持有效健康证、上岗证。强化网络订餐等风险管控措施落实，严格落实食品加工操作规程，严禁销售（ ）食品和销售过程中人、餐分离的问题。