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蛋白质按必需氨基酸的含量可 分为

蛋白质按必需氨基酸的含量可分 为

根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（　　）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。

.食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。