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对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比

营养成分的功能声称为( )。

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。（× ）

营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（　　）

营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（　　）