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.脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。

脂肪的营养价值主要取决于脂 肪中饱和脂肪酸的含量。

脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。

畜肉中所含的脂肪主要为饱和脂肪酸。

一般植物油中必需脂肪酸含量高于动物脂肪，故其营养价值高。 (　　)