A正确
B错误
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,使用微波炉加热盒饭时,每次加热不超过三盒。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,使用中心温度计检测,必须刺穿盒饭包装,温度计插入米饭,检测后盒饭妥善保管,加热后销售。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,冷链盒饭加热前中心温度不高于10℃。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,加热后的冷链盒饭粘贴的加热时间标识具体到()。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,加热后的冷链盒饭要粘贴标有详细加热时间的标识(具体到月、日、时),并严格控制在保质期内使用。
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