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根据我国《合同法》,下列关于要约和承诺的说明,正确的有( )。

A合同的订立,必须要经过要约和承诺两个阶段

B要约达到受要约人时生效,承诺通知发出时生效

C要约可以不具备合同的主要条款

D要约可以撤回,也可以撤销

E承诺通知一经发出不得撤回