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中二班自选游戏活动开始了,七八个幼儿都想玩娃娃家,他们为扮演角色争执起来。张老师说:“大家都想玩娃娃家,怎么办呢?”幼儿七嘴八舌地说着自己的主意,有个幼儿说:“再建一个娃娃家吧。” 此建议得到幼儿的一致同意。于是,几个幼儿忙开了。 游戏中,张老师观察到玩饭店主题的五个幼儿都忙在“做饭”,饭店里没有人光顾。就走过去坐在桌边问:“服务员在哪里呀?怎么没有人招呼客人呢?”红红走了过来,说:“我是服务员。”张老师说:“我想点菜,有菜单吗?”红红笑着摇摇头。这时强强端着盘子过来了,说:“你吃包子吧。”张老师问:“多少钱一个?”强强说:“一块钱一个。”张老师“吃”完后高兴地说:“包子真好吃,再见。” 游戏结束时,红红拿着一张纸高兴地对张老师说:“这是菜单。”张老师发现上面画了很多食品,还写了很多数字,估计是钱。张老师当场表扬了红红。 问题:(1)在这个游戏中,张老师指导幼儿游戏时遵循了哪些原则? (2)活动中张老师参与了幼儿的游戏,请结合案例说明教师合理参与幼儿游戏应注意什么问题。

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