试题详情

盐析法沉淀蛋白质的原理是

A中和电荷,破坏水化膜

B降低蛋白质溶液的介电常数

C盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

D调节蛋白质溶液的等电点

E以上都不是