A改变蛋白质的一级结构
B使蛋白质变性,破坏空间结构
C使蛋白质的等电点发生变化
D中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
中性盐沉淀蛋白质的原理是
盐析法沉淀蛋白质的原理是
沉淀反应的原理是
不能与蛋白质产生沉淀的是
下列除哪项外,均可与蛋白质产生沉淀
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