试题详情

冷冻干燥中出现的问题及处理的方法错误的是

A为防止喷瓶,应控制预冻温度在共熔点以上

B反复预冻可改善产品外观

C可使用旋转冷冻机避免含水量偏高的问题

D如果供热过快,受热不匀或预冻不完全,会出现喷瓶的情况

E加入甘露醇