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挥发油是存在植物中的一类具有

(判断题)挥发油是指植物中一类具有芳香气味能随水蒸气蒸馏，与水不相混溶的油状液体的总称。(　　)

鞣质是植物中广泛存在一类 (　　)

挥发油中的芳香化合物多为一类化合物的衍生物，这类化合物是

(单选题)挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在(　　)